Kawa kuloodporna, czyli bulletproof coffee, to kawa z dodatkiem masła oraz oleju MCT (bądź oleju kokosowego). Łączenie kawy z tłuszczem staje się coraz bardziej popularne wśród ludzi. Z opcji tej korzystają nie tylko osoby, pragnące w smaczny i ciekawy sposób rozpocząć dzień lecz i te, które są zwolennikami niskowęglowodanowej diety. Bulletproof coffee to kawa, która stosowana jest także jako naturalna alternatywa dla suplementów stosowanych przed treningiem. Tłuszcze MCT bowiem bardzo szybko wchodzą do krwiobiegu, dobrze rozpuszczaja się w wodzie, nie wymagają żółci, a także są zdecydowanie lepiej przyswajalne niż zwykłe tłuszcze, z tego powodu cieszą się sporą popularnością. MCT magazynowane są bezpośrednio w wątrobie, skąd zostają wykorzystane jako niemalże natychmiastowe źródło dodatkowej energii, co staje się niezaprzeczalnym plusem tego produktu. Ta wypromowana przez Aspreya – autora bloga o tematyce zdrowotnej, opcja, cieszy się coraz większym zainteresowaniem, jest bowiem zdecydowanie zdrowsza od chemicznych suplementów, które nabywamy w sklepach.
